Грибы - это эукариотические организмы, неподвижно прикрепленные, без хлорофилла. Это земные формы, хотя для их развития требуется влага. Только самые примитивные из них живут в воде. Самая большая группа - это почвенные грибы. Другие паразитируют на животных или растениях. Другие на органических отходах, продуктах, стекле, древесине.
С древних времен люди собирали и использовали грибы как вкусную еду. В то же время их потребление вызывает страх отравления, которое, к сожалению, иногда приносит человеческие жертвы. Это то, что мы видели за последние несколько лет, когда в наших лесах, в теплое и влажное лето и в начале осени, появилось необычайно много грибов. Географические и климатические особенности нашей страны способствуют развитию разнообразного спектра грибов. Интерес к грибам возрастает, поскольку исследования их химического состава показывают, что они являются не только ценным пищевым продуктом, но и производителем витаминов, ферментов и биологически активных веществ, ценное сырье для ряда промышленных производств.
Грибы - это большая группа, насчитывающая около 100 000 видов. Они не могут синтезировать органические вещества, но принимают их из окружающей среды, в которой они живут. Одна часть грибов - saprotrophs, сапротрофы или почвенные. Они питаются мертвым органическим веществом, используя лесную почву, сухостой в качестве питательного субстрата. На живых деревьях растет много грибов, таких как чага например. Многие грибы связывают свое существование с определенными видами деревьев. Их сосуществование с корнями высших растений называется микозом. Их мицелий вступает в контакт с корнями деревьев, откуда они получают питательные вещества, и снабжает дерево водой и минеральными солями из почвы. Деревья, лишенные микроорошения, развиваются хуже и чаще заболевают. Многие ценные съедобные грибы, такие как белый гриб, не могут быть выращены отдельно, потому что они микоризные и растут только со своим древесным спутником. Грибы достаточно большого размера, доступные для наблюдения невооруженным глазом, образуют группу макромицетов. В эту группу входят все съедобные и ядовитые грибы, которые отличаются морфологическими особенностями.
Грибы, наряду с бактериями, имеют большое значение для биосферы. Они разлагают органические соединения путем гниения и минерализации и превращают их в простые неорганические вещества. Это закрывает пищевую цепь, и неорганические вещества могут поглощаться зелеными растениями для восстановления органических соединений. Грибы, особенно почвенные, помогают повысить плодородие почвы. Микоризные грибы поддерживают питание деревьев и некоторых травянистых растений. Например, орхидеи не могут существовать без симбиоза с грибами-пикориатами.
Многие люди до сих пор считают что слово “Грибы” произошло от слова “губы”. Опытные люди которые уже достаточно долго собирают грибы порой говорят “ломать губы” имея в виду “собирать грибы”.
Грибы пожалуй являются одной из самых древних форм жизни которая когда существовала. Они достаточно не придирчивы к внешним факторам и очень живучи, несмотря на свой хрупкий внешний вид. Вы можете не поверить, но микроскопические грибы или их частицы были обнаружены даже в космических кораблях.
На свете насчитано от 150 тысяч до 1,5 миллиона видов самых различных грибов. Конечно ,цифра эта не точна, так как наука изучающая грибы была обоснована только в 50 – х годах. В двадцатом веке семидесятых годов грибы не изучали как отдельную науку. Их относили к царству растений что было ошибочно. На данный момент появился термин “микология”. Так же и называется наука которая их изучает. Такое усиленное изучение данной сферы очень помогло в сфере медицины. Именно в России к грибам относились с большим трепетом и уважением. А в странах запада раньше считалось что грибы это пища бедняков или по другому “мясо бедных”.
Роль грибов в жизни, как человека, так и природы в принципе крайне велика. Грибы можно найти везде. В воде, на суше, в почве, на деревьях и даже на других растениях. Являясь редуцентами, они составляют значительную роль в биосфере, растворяя различные материала тем самым облаготворяя почву. То есть они выполняют функцию удобрений.
Как говорилось выше грибы универсальны. Они активно служат человеку пищей, ещё и очень вкусной. Активно используют их и в медицинской сфере. Из их структуры часто изготавливаю лекарства.
Еда где присутствуют грибы являются традиционными блюдами многих стран мира. Кстати само поедание грибов в любом видео достаточно полезно для вашего организма. Активно выращивание грибов используются в крупных промышленных странна. При этом грибное производство приносят не малые деньги. И речь сейчас идёт не только о самом выращивании грибов. Активно распространяется и дополнительная атрибутика для грибоводов и для тех, кто любит их собирать. Грибы очень важная част в жизни современности.
Многие знают про грибы и видели этих обитателей лесов не раз, но не каждый знает об удивительных свойствах этих созданий. Некоторые могут посчитать грибы растениями, так как они не двигаются, но в действительности грибы не являются ни растениями, ни животными. Они – отдельное царство природы, которое объединяет в себе определенный ряд эукариотов, которые сочетают в собственном организме некоторые признаки животных и растений.
От животных грибы имеют хитиновые оболочки и некоторые другие признаки, от растений заимствованы некоторые функции питания и развития. При этом структура существования самих грибов является удивительной, основная часть – грибница, скрыта от большинства человеческих взглядов, так как располагается под землей и способна простираться на довольно существенном пространстве. Тогда как наружная часть (которую мы чаще всего и называем грибом) является не более чем отдельным органом или чем-то подобным, если говорить языком метафор, то наружная часть – своеобразный перископ, который выдвигает грибница из под земли.
Весьма интересным является разнообразие грибов, так как всего около 100 тысяч видов этих существ и они могут отличаться существенным образом, благодаря чему представители этого царства существуют где угодно и в воздухе, и в земле, и в воде. Биологическая функция этих созданий заключается в разложении разнообразных органических материалов, но более простые составляющие, которые затем могут потребляться другими существами или включаться в естественные природные циклы. Для людей грибы тоже приносят много полезного и активно используются человечеством довольно давно, к примеру, следует сказать про дрожжи, пенициллин.
С высокой вероятностью, люди потребляли грибы с давних времен и есть исторические свидетельства подтверждающие этот факт. Некоторые исследователи говорят об определенной роли грибов в эволюции человека.
Грибы являются любимым блюдом многих людей.
1. Введение
- Классификация грибов
- Роль грибов в природе
2. Съедобные грибы
- Определение съедобности грибов
- Популярные съедобные грибы и их свойства
- Как правильно собирать и готовить съедобные грибы
3. Несъедобные и ядовитые грибы
- Определение несъедобности и ядовитости грибов
- Популярные несъедобные и ядовитые грибы и их свойства
- Опасность отравления грибами и как ее избежать
4. Грибы в медицине
- Лечебные свойства грибов
- Использование грибов в традиционной медицине и научных исследованиях
- Примеры лекарственных препаратов, содержащих грибы
5. Заключение
- Важность грибов для экосистемы и человеческого здоровья
- Резюме основных тем доклада
Надеюсь, эти идеи помогут вам начать работу над докладом. Если у вас возникнут какие-либо вопросы или если вам нужна дополнительная помощь, не стесняйтесь обращаться ко мне.
Юрий Алексеевич Гагарин родился в марте 1934 года, в Смоленской области в небольшой деревушке под названием Клушино. Семья у Юры была не богатой, родители были обычными работягами.
Узорное ткачество возникло много тысяч лет назад. В древности люди плели одежду из тростника, травы, кусков шкуры животных. Первые станки для тканья изобрели за 6 тысяч лет до нашей эры.
Воздух - это смесь газов. На 78 % состоит из азота, 21 % - это кислород, 1% приходится на углекислый газ. Мельчайшая доля приходится на примеси других газов и водяного пара. В 1754 году это
Голубой планетой мы привыкли называть исключительно нашу Землю, но это далеко не так. Если говорить обо всех без исключения планетах Солнечной системы, то самой голубой из них по праву окажет
Михаил Сатаров – обладатель редкого таланта. Его самовыражение открывается зрителям в самых разных жанрах – пейзаж, фэнтезийный сюжет, портрет, морской вид, натюрморт. Живописное мастерство
Данные виды рыб относятся к пресноводным особям. Щука – это хордовая рыба, дальний родственник лососевых рыб. Она распространена по всему миру