1. Доклады
  2. Биология
  3. Язык - орган вкуса

Доклад Язык - орган вкуса сообщение 3 класс

Язык является одним из важнейших органов чувств у человека, который позволяет распознать вкус различных предметов и позволяет осознать человеку, съедобен ли тот или иной продукт. Орган располагается в ротовой полости и представляет собой подвижную мышцу, которая покрыта слизистой оболочкой и имеет в себе чувствительные сосочки разной формы, с помощью которых как раз и ощущается вкус продуктов.

Из чего состоит орган вкуса?

Язык состоит из 3-х частей и из них нельзя выделить главную, потому что без правильной цепочки рефлексов не сложится общая вкусовая картина.

  1. Вкусовые сосочки. Они расположены на всех поверхности языка, а также их небольшое количество находится в носоглотке и ротоглотке. Это такие небольшие почки, которые способны различать ионный состав поступаемой пищи. Активировать работу вкусовых сосочков просто, нужно чтобы пища находилась в жидком состоянии, потому что только жидкость способна проникнуть в полость бугорков и расщепиться там.
  2. Нервные волока – передают, нервны импульсы, которые отходят от вкусовых сосочков, к головному мозгу в центр вкуса.
  3. Центр вкусовых рефлексов. Располагается в головном мозге в теменной его части. Отвечает за получение вкусовых импульсов и осознание съедобного или несъедобного продукта.

Язык определяет различные вкусы на различных своих поверхностях. Т.е. вкусовые сосочки отвечающие за горький вкус не будут смешаны со бугорками отвечающими за сладкое.

  1. Сладкий вкус – определяют сосочки, располагающиеся на кончике языка, в самом его начале. Поэтому сладкий вкус пищи мы ощущает сразу же при ее поступлении в ротовую полость.
  2. Кислый вкус. За кислый вкус отвечают сосочки, которые помещаются по боковым сторонам языка, которые ближе к корню.
  3. Горький вкус – сосочки на корне языка. Самый долгоопределяемый вкус.
  4. Соленый вкус – сосочки с боковых сторон, которые размещены ближе к кончику языка.

Но не всегда вкусовые почки супер чувствительные к внешним раздражителям. Во время простудных заболеваний деятельность вкусовых рецептором может снижаться, и вкус привычных продуктов притупляется и не становится аппетитным.

Вариант 2

Язык представляет собой вырост в полости рта, имеющийся у позвоночных существ. Функциональность влияет на положение и форму выроста. В спокойном положении язык по форме напоминает лопату и полностью заполняет ротовую полость. Язык принимает участие в жевании, разговорной речи, выделении слюны и определении вкуса употребляемой еды. Новорожденные малыши применяют орган речи при питье молока.

Человеческий язык состоит из соединительной ткани и покрыт слизью. Орган состоит из корня, расположенного в горле и тела. Тело является передней частью языка. Верхняя часть именуется спинкой. Между 2 частями есть термальная борозда. Под органом расположена уздечка, размещенная посередине. Уздечка, называемая слизистой оболочкой, вплотную соединена с мышечной тканью. Из-за отсутствия подслизистого слоя, оболочка остается в недвижимом состоянии. Оболочка покрыта плоской тканью. На теле органа пластинка и эпителий образуют 5 видов сосочков. К ним относятся:

1.  Нитевидные сосочки расположены по кромкам и на стенках органа речи. Толщина сосочков достигает 0,6 мм. Основой сосочков является пластина слизистой оболочки. Язык имеет бело – розовый оттенок из-за слущивающихся роговых клеток. Они считаются органами осязания.

2.  Конусовидные сосочки по строению похожи на предыдущий вид. Им присуще температурные, болевые и осязательные рецепторы.

3.  Грибовидные сосочки расположены на всей поверхности. Самые мелкие сосочки расположены на кончике органа, а крупные на уровне расположения коренных зубов. Данные виды сосочков воспринимают сладкий вкус.

4.  Желобовидные сосочки находятся возле корня органа.

5.  Листовидные сосочки расположены по боковым сторонам речевого органа.

Мышцы речевого органа делятся на 2 группы. Первая группа расположена на теле языка. По-иному группа называется скелетной. Скелетная группа состоит из:

Вторая группа называется собственными мышцами и участвует в изменении формы речевого органа.  Языковые мышцы развиваются благодаря заушным миотомам. Слизистая оболочка формируется засчет эктодермы. Слюнные железы языка бывают передними и задними.

Язык - орган вкуса

Язык - это орган, который играет важную роль в нашем ощущении вкуса. Он содержит тысячи микроскопических вкусовых рецепторов, которые реагируют на различные химические соединения в еде. Когда мы едим, эти рецепторы посылают сигналы в мозг, который интерпретирует их как определенный вкус.

Существует пять основных вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький и умами (вкус богатого мясного бульона). Каждый из них имеет свои уникальные вкусовые рецепторы на языке, и комбинации этих рецепторов создают бесконечное количество вариантов вкусов.

Некоторые области языка более чувствительны к определенным вкусам. Например, передняя часть языка чувствительна к сладкому вкусу, задняя - к горькому, а боковые стороны - к кислому и соленому вкусу.

Однако, вкус - это не единственный фактор, влияющий на то, как мы воспринимаем еду. Запахи, текстуры и даже звуки (например, хруст прижигаемой корочки) также играют важную роль в нашем восприятии вкуса.

Таким образом, язык является важным органом вкуса, но не единственным. Чтобы полностью наслаждаться едой, нам нужно учитывать все аспекты ее вкуса, а не только то, что наш язык может вкусить.

Картинка к сообщению Язык - орган вкуса

Язык - орган вкуса

Популярные сегодня темы