Доклад на тему Финики сообщение

Финиками называют съедобные плоды нескольких видов финиковых пальм, но в первую очередь плоды Пальчатого финика. Это дерево исторически произрастает на территории Ближнего Востока и Северной Африки, его родиной традиционно считается Месопотамия. Оно достигает высоты в 15-25 метров, а его огромные перистые листья, расположенные пучком на вершине ствола, могут достигать в длину до 6 метров. Плоды финикового дерева имеют темно-красный (вяленые финики, продающиеся в наших магазинах, в процессе приготовления приобретают темно-коричневый цвет) и продолговатую форму до 8 см в длину и до 5 в ширину, а под плотной мякотью скрывается твердая косточка. Они имею сладкий вкус и характерный аромат

Плоды финика известны человеку еще с древнейших времен. Первые свидетельства возделывания финиковых деревьев относят к четвертому тысячелетию до нашей эры. Их называли как «ягоды жизни» и «хлеб пустыни» за их высокую калорийность и тот факт, что питаясь только финиками и водой человек может прожить достаточно большой промежуток времени (ряд городских легенд говорит о нескольких годах, но точно подтверждены случаях в несколько месяцев).

Финики используются свежими для приготовления салатов и напитков, в варёных и жареных блюдах, различной выпечке и кондитерских изделиях, из них делают желе, варенье, повидло и напитки.  Из них делают муку, из которой пекут хлеб и печенье, поджаренные косточки используют вместо кофе. Однако чаще всего их используют в сушёном виде как сухофрукт, который  из-за своей сладости и вкуса способен заменить конфеты. При этом даже в сушёном виде финики сохраняют все своим полезные свойства.

Финики укрепляют иммунитет, их регулярное употребление улучшает деятельность нервной системы, укрепляет сердечно-сосудистую. Они действую как мощный антиоксидант, помогают при простудных заболеваниях и используются для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и очищения организма от токсинов. Их рекомендуется  употреблять как худеющим, так и набирающим вес людям.

Однако, несмотря на такую большую пользу, из-за большого количества сахара употребление фиников необходимо ограничить больным диабетом, страдающим ожирением, людям с непереносимостью фруктозы. Более того, даже здоровому человеку не стоит съедать более 10 плодов в день, поскольку это будет слишком большая нагрузка на желудок из-за большого содержания клечатки. По этой же причине их не стоит есть на ночь.

Картинка к сообщению Финики

Финики

Популярные сегодня темы