Эта ягода, произрастающая в лесах Сибири, известна своими целебными свойствами и необычным вкусом. Она относится к травянистым растениям из семейства малины. Ее можно встретить в заболоченных участках Сибири, а также в Белоруссии, Финляндии и на Дальнем Востоке.
Имеет небольшой размер. Высота растения не превышает 30 сантиметров. Цветет и плодоносит морошка с мая по август. На вид она напоминает малину, но имеет свой уникальный вкус. Обычно ягода имеет желтый цвет, но встречаются красные с легкой прозрачностью. Ягоды созревают примерно к середине июля. Очень любит влажный климат и моросящий дождь. Именно поэтому очень хорошо растет в заболоченных местах.
В морошке содержится большое количество витамина С. По количеству этого витамина в ее составе, она обходит красную смородину лимон. В 100 граммах этой ягоды находится двойная доза суточной нормы для человека. А его недостаток приводит к различным заболеваниям и снижению иммунитета.
Кроме витамина С, в ягоде присутствуют следующие вещества:
Как видно полезных веществ в морошке достаточно, чтоб отпали все сомнения в ее полезности.
Если немного постараться и собрать эту ягоду в лесу, то можно обеспечить себе незаменимое средство для лечения простуды в зимнее время. Ее замораживают и варят очень вкусное варенье.
Благодаря ее способности выводить воду из организма, ее применяют при расстройствах желудка и кишечника, отеках и инфекционных заболеваниях. Благодаря витамину Е, она оказывает регенерирующее действие на пораженные ткани при ожогах и воспалениях. Полезно также ее употреблять людям, имеющим проблемы со свертываемостью крови. Калий содержащийся в ягоде, незаменим при лечении сердечных заболеваний.
Добывается эта ягода в лесу довольно сложно. Все дело в том, что ее излюбленное место произрастания — болота и тундра. А в таких местах, как правило, водится большое количество комаров и мошек. Поэтому, чтобы набрать на зиму морошки, необходимо позаботиться о надежной экипировке. На руки следует надеть перчатки, а лицо защитить специальной сеткой.
Собирать можно не до конца созревшую ягоду. Она имеет красноватый цвет. По мере созревания она приобретает оранжевый цвет. В процессе хранения она самостоятельно дозревает. Собранную и готовую к употреблению морошку нужно заморозить в пакетах или сварить варенье.
Морошка (лат. Vaccinium vitis-idaea) - это растение из семейства Вересковые, которое произрастает в северных регионах Европы, Азии и Северной Америки. Морошка имеет многочисленные полезные свойства и широко используется в пищевой промышленности, а также в народной медицине.
Морошка содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему, защитить организм от свободных радикалов и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, морошка помогает снизить уровень холестерина в крови и повысить общий тонус организма.
Морошка также обладает мочегонным эффектом и способствует очищению почек и мочевыводящих путей. Она также может использоваться для лечения инфекций мочевыводящих путей, таких как цистит.
Кроме того, морошка является низкокалорийным продуктом и может быть полезна для людей, следящих за своим весом. Ее можно добавлять в салаты, выпечку, джемы и компоты.
В заключение, морошка - это очень полезное растение, которое имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности и народной медицине. Ее можно использовать для укрепления организма, профилактики заболеваний, а также для поддержания здорового образа жизни.
Мир состоит из множества прекрасных мест. Но есть особенные, которые заслуживают отдельного внимания. Их называют семь чудес света. Это поистине невероятные строения, которые были возведены е
На Северном Кавказе, в Краснодарском крае, на самом популярном курорте Черноморского побережья города Сочи, был создан Сочинский национальный парк. Официальную регистрацию парк получил в 1983
Австралия - один из самых удивительных материков на планете. Данный материал не только самый маленький, но и самых сухой. В русском языке название Австралия закрепилось после реформы русского
Весы относится к созвездиям, которых легко различить на звёздном небе. Наилучшая пора для того, чтобы наблюдать его являются последние месяцы весны. Полностью весы можно увидеть в центральной
Китай – одна из необычнейших, удивительных и самобытных стран мира. И достопримечательности здесь соответствующие, загадочные и поражающие воображение.
Лён - род растений семейства Льновые. Наверное, каждому известно, что у лена существует тонкий и зеленый стебель. Осенью его полностью убирают, а уже на следующий год можно опять посадить в з