Доклад на тему Морошка сообщение

Эта ягода, произрастающая в лесах Сибири, известна своими целебными свойствами и необычным вкусом. Она относится к травянистым растениям из семейства малины. Ее можно встретить в заболоченных участках Сибири, а также в Белоруссии, Финляндии и на Дальнем Востоке.

Описание ягоды

Имеет небольшой размер. Высота растения не превышает 30 сантиметров. Цветет и плодоносит морошка с мая по август. На вид она напоминает малину, но имеет свой уникальный вкус. Обычно ягода имеет желтый цвет, но встречаются красные с легкой прозрачностью. Ягоды созревают примерно к середине июля. Очень любит влажный климат и моросящий дождь. Именно поэтому очень хорошо растет в заболоченных местах.

Состав ягоды

В морошке содержится большое количество витамина С. По количеству этого витамина в ее составе, она обходит красную смородину лимон. В 100 граммах этой ягоды находится двойная доза суточной нормы для человека. А его недостаток приводит к различным заболеваниям и снижению иммунитета.

Кроме витамина С, в ягоде присутствуют следующие вещества:

Как видно полезных веществ в морошке достаточно, чтоб отпали все сомнения в ее полезности.

Полезные свойства Морошки

Если немного постараться и собрать эту ягоду в лесу, то можно обеспечить себе незаменимое средство для лечения простуды в зимнее время. Ее замораживают и варят очень вкусное варенье.

Благодаря ее способности выводить воду из организма, ее применяют при расстройствах желудка и кишечника, отеках и инфекционных заболеваниях. Благодаря витамину Е, она оказывает регенерирующее действие на пораженные ткани при ожогах и воспалениях. Полезно также ее употреблять людям, имеющим проблемы со свертываемостью крови. Калий содержащийся в ягоде, незаменим при лечении сердечных заболеваний.

Как собирать морошку

Добывается эта ягода в лесу довольно сложно. Все дело в том, что ее излюбленное место произрастания — болота и тундра. А в таких местах, как правило, водится большое количество комаров и мошек. Поэтому, чтобы набрать на зиму морошки, необходимо позаботиться о надежной экипировке. На руки следует надеть перчатки, а лицо защитить специальной сеткой.

Собирать можно не до конца созревшую ягоду. Она имеет красноватый цвет. По мере созревания она приобретает оранжевый цвет. В процессе хранения она самостоятельно дозревает. Собранную и готовую к употреблению морошку нужно заморозить в пакетах или сварить варенье.

Картинка к сообщению Морошка

Морошка

Популярные сегодня темы