Эта ягода, произрастающая в лесах Сибири, известна своими целебными свойствами и необычным вкусом. Она относится к травянистым растениям из семейства малины. Ее можно встретить в заболоченных участках Сибири, а также в Белоруссии, Финляндии и на Дальнем Востоке.
Имеет небольшой размер. Высота растения не превышает 30 сантиметров. Цветет и плодоносит морошка с мая по август. На вид она напоминает малину, но имеет свой уникальный вкус. Обычно ягода имеет желтый цвет, но встречаются красные с легкой прозрачностью. Ягоды созревают примерно к середине июля. Очень любит влажный климат и моросящий дождь. Именно поэтому очень хорошо растет в заболоченных местах.
В морошке содержится большое количество витамина С. По количеству этого витамина в ее составе, она обходит красную смородину лимон. В 100 граммах этой ягоды находится двойная доза суточной нормы для человека. А его недостаток приводит к различным заболеваниям и снижению иммунитета.
Кроме витамина С, в ягоде присутствуют следующие вещества:
Как видно полезных веществ в морошке достаточно, чтоб отпали все сомнения в ее полезности.
Если немного постараться и собрать эту ягоду в лесу, то можно обеспечить себе незаменимое средство для лечения простуды в зимнее время. Ее замораживают и варят очень вкусное варенье.
Благодаря ее способности выводить воду из организма, ее применяют при расстройствах желудка и кишечника, отеках и инфекционных заболеваниях. Благодаря витамину Е, она оказывает регенерирующее действие на пораженные ткани при ожогах и воспалениях. Полезно также ее употреблять людям, имеющим проблемы со свертываемостью крови. Калий содержащийся в ягоде, незаменим при лечении сердечных заболеваний.
Добывается эта ягода в лесу довольно сложно. Все дело в том, что ее излюбленное место произрастания — болота и тундра. А в таких местах, как правило, водится большое количество комаров и мошек. Поэтому, чтобы набрать на зиму морошки, необходимо позаботиться о надежной экипировке. На руки следует надеть перчатки, а лицо защитить специальной сеткой.
Собирать можно не до конца созревшую ягоду. Она имеет красноватый цвет. По мере созревания она приобретает оранжевый цвет. В процессе хранения она самостоятельно дозревает. Собранную и готовую к употреблению морошку нужно заморозить в пакетах или сварить варенье.
Морошка (лат. Vaccinium vitis-idaea) - это растение из семейства Вересковые, которое произрастает в северных регионах Европы, Азии и Северной Америки. Морошка имеет многочисленные полезные свойства и широко используется в пищевой промышленности, а также в народной медицине.
Морошка содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему, защитить организм от свободных радикалов и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, морошка помогает снизить уровень холестерина в крови и повысить общий тонус организма.
Морошка также обладает мочегонным эффектом и способствует очищению почек и мочевыводящих путей. Она также может использоваться для лечения инфекций мочевыводящих путей, таких как цистит.
Кроме того, морошка является низкокалорийным продуктом и может быть полезна для людей, следящих за своим весом. Ее можно добавлять в салаты, выпечку, джемы и компоты.
В заключение, морошка - это очень полезное растение, которое имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности и народной медицине. Ее можно использовать для укрепления организма, профилактики заболеваний, а также для поддержания здорового образа жизни.
Искусство древнего Египта до сих пор оказывает воздействие на человеческую культуру. Первое о чем вспоминаешь при слове Египет – безусловно, пирамиды, которые сохранились до нынешнего времени
Возникновение жизни или абиогенез - так называют процесс превращения неживой материи естественного происхождения в живую. Самые древние живые создания, согласно известным научным данным
Михаил Васильевич Нестеров родился в 31 мая 1862 года, а умер 18 октября 1942 года. Михаилу Васильевичу Нестерову родители никогда не запрещали увлекаться творчеством
Древнегреческая мифология тесно переплеталась с древнегреческой религией, что делало последнюю выразителем чувственного восприятия картины мира и попыткой объяснить явления и процессы материа
Королевство Норвегия располагается на севере и западе Скандинавского полуострова. Археологические раскопки говорят о том, что история государства уходит корнями к далекой древности
Рождение русского человека, который навсегда вошёл в историю, произошло примерно с 1510 по 1530 года. Точная дата так и осталась неизвестной. Предположительно это случилось в Калужской губерн