Среди множества трав хочется выделить одно необычное растение, которое очень часто встречается в природе – это одуванчик. Латинское наименование Taraxacum. В русском языке образовалось от глагола обдуть.
Цветут эти растения весной, а иногда осенью. Когда отцветают одуванчики, то вместо цветов появляются белые шарики – это семена. Они очень легкие. Их ветер разносит в разные стороны. Растут они на полях и лугах, огородах и пустырях, в садах и лесах. Везде их можно увидеть в красивом ярком наряде. Бывают разных цветов: желтые, пурпурные, лиловые, темно-зеленые, с белыми лепестками и желтой серединкой. Это чудо природы живет как будто по расписанию: в солнечные дни в 6 часов одуванчики раскрываются, а в 15 часов сворачиваются. В пасмурную погоду они вообще не раскрываются. Народная примета гласит: «Сжимается шар одуванчика – быть дождю».
А сколько полезных веществ содержит в себе одуванчик! Это каучук, калий, марганец, железо, фосфор, кальций, органические кислоты, смолы, воск, много витаминов и даже белок. Во многих странах готовят из этого растения разную еду, например: салаты из предварительно вымоченных в соленой воде листьев, вино и пиво, маринуют и квасят, из цветков варят варенье. Высушенные целиком растения используют для заваривания чая, а высушенный и обжаренный корень употребляют как заменитель кофе.
Китайцы называют одуванчик овощем и часто готовят из него различные блюда. Итальянцы считают, что еда из одуванчиков – это их любимая пища. Они высеивают растения на огромных плантациях, затем эту культуру реализуют в торговых точках. В ресторанах и на праздничных столах итальянцев можно увидеть блюда из этого уникального растения. Одуванчик – питательный корм для домашних животных, особенно им любят лакомиться кролики.
Применяют это уникальное растение и в народной медицине. Используют цветок, стебель, корень, сок. Лечат ими много различных болезней. Во Франции листья и корень одуванчика применяют при заболеваниях печени. Водяная настойка улучшает аппетит и обмен веществ. Соком растения выводят бородавки. Итальянцы считают, что при приеме одуванчика в пищу, болезнь проходит мимо них.
В косметологии также применяют одуванчик. Из листьев изготавливают маски, которые увлажняют и омолаживают кожу. А настой из цветков выводит веснушки и пигментные пятна.
В корнях многих видов одуванчиков содержится каучук. Растения культивируют и изготавливают из них
натуральную резину, которую используют в промышленности. Ученые многих стран разрабатывают технологии по использованию сока одуванчика для производства биологической резины.
У нас сейчас одуванчик – это сорняк, а в других странах – культурное растение, особенно в Китае, Франции и Италии, где засевают им целые поля. Этой культуре посвящают праздники.10 мая отмечают Всемирный день одуванчика.
Давайте же присоединимся к празднованию и мы, а в дальнейшем будем использовать это уникальное растение в самых разных целях.
Одуванчик – это травянистое, многолетнее растение. Состоит из:
Базальные листья достигают до 10 см в длину и 1,5 см. в ширину. Типичный базальный лист шире по отношению к его внешнему кончику, чем у основания в контуре, хотя он более или менее лопаст вдоль длины. Эти лопасти треугольные. Поля слегка волнистые и нерегулярные, а иногда грубо зубчатые.
Существует центральная вена вдоль длины каждого листа, который является полым, она содержит молочный сок. Эта жила обычно зеленая, но иногда она становится красновато-зеленой по отношению к основанию.
Листья обычно голые, хотя молодые листья иногда слегка опушены.
Корневая система состоит из толстого корневого каната, длиной не более 3 см. Этот корень немного мясистый и содержит молочный сок. Это растение размножается путем пересадки. Он может образовывать большие колонии.
Культивирование: предпочтение отдается светлым местам, и почве, которая состоит из суглинка или глинистого суглинка. Частичный солнечный свет также переносится. Это растение может быть очень живучим, и оно может восстанавливаться из мелких кусочков корнеплода.
Одуванчик – очень распространенное растение, свое историческое происхождение берет из штата Иллинойс. Он был вывезен в Северную Америку из Европы. Места обитания включают лужайки, сады, луга, обочины вдоль дорог и железнодорожных путей. Одуванчик имеет мало возможностей для размножения в научных природных средах обитания, всегда предпочитая открытые территории, которые нарушаются и деградируют в результате деятельности, связанной с человеком.
Нектар или пыльца цветов одуванчика в первую очередь привлекают пчел, мух и бабочек. Листья одуванчика съедобны – ими питаются гусеницы и множество других видов насекомых. В Восточных штатах и на Среднем Западе в пищу употребляют семена, они считаются деликатесом. В то время, как листва несколько горьковата, ее отдают в пищу различные травоядные животные, включая скот, кроликов и т.д.
Молодые листья одуванчика иногда употребляют в свежем виде в салатах. Когда цветочные розетки распускаются, листва становится более горькой и жесткой. Листья содержат большое количество витаминов и минералов. Иногда цветочные розетки используются для изготовления варенья. Большинство людей считают одуванчик пагубным сорняком, хотя цветы довольно привлекательны. Поскольку он может цвести очень рано или очень поздно, нектар или пыльца цветочных розеток являются ценным источником пищи для некоторых опыляющих насекомых, особенно пчел. Есть виды одуванчиков, которые производят розетку листьев со стеблями цветников, которые полностью состоят из желтых луковых цветочков.
Одуванчик обладает следующими характеристиками, которые могут быть полезны при правильной идентификации:
Одуванчик — это растение, которое часто встречается на полях и лугах. Его также называют молодым топинамбуром, лебедой, желтушником или масляником.
Одуванчик прекрасно адаптировался к различным климатическим условиям и может расти практически везде. Он был широко распространен в Европе, Азии и Северной Америке.
Одуванчик имеет ярко-желтые цветы и зубчатые, листья, которые образуют логичную розетку. Длинный корень одуванчика используется в качестве пищевого продукта, а его листья могут использоваться для приготовления салатов и других блюд.
Корень одуванчика содержит много полезных веществ, таких как инулин, витамины, минералы, антиоксиданты и другие соединения. Инулин является основным компонентом корня одуванчика и обладает многими полезными свойствами для организма.
Одуванчик также имеет множество лекарственных свойств и широко используется в народной медицине для лечения различных заболеваний, таких как диабет, артрит, гепатит, болезни почек, гипертония и другие.
Несмотря на то, что одуванчик считается сорняком, он имеет множество полезных свойств и может быть использован в качестве пищевого продукта, лекарства или даже в косметических целях.
На планете Земля существует 4 различных времени года: весна, лето, осень и зима. Именно зима сопровождается более суровым климатом, с которым начинают бороться все живые организмы и растения.
Африка один из самых загадочных континентов мира. Их обычаи, традиции, язык, все это до сих пор не совсем понятно многим исследователям, посетившим эту часть земного шара. Перевод слова «Афри
Глина – древнейшее и, пожалуй, одно из самых распространенных полезных ископаемых, которое использовалось Человечеством на протяжении всей своей истории. Это мелкозернистая субстанция, сформи
Для того чтобы оставаться здоровым и сильным, необходимы регулярные занятия спортом. Бег - это одна из главных составляющих тренировочного процесса
Эти грациозные птички перелетают с одного цветка на другой, они удивительны образом держатся в воздухе и издают некоторое подобие пчелиного жужжания, да и от самой пчелы не особенно
Ураган - ветер, достигающий скорости более 30 м/с или 120 км/ч, обладающий большой разрушительной силой. Одна из мощнейших стихий на планете рождается в тропических зонах над прогретыми солнц